Колбаса варёно-копчёная

Описание

Сервелаты и похожие колбасы, сваренные и затем подкопчённые. Плотнее варёной, с дымным вкусом. Идёт в нарезку, бутерброды, солянку, пиццу, салаты и в яичницу, жарится ломтиками до корочки. Хранится дольше варёной, до 2–3 недель в закрытой упаковке. Соль в блюдо после пробы.

Информация о продукте

Колбаса Черкизово Балыковая По-черкизовски варёно-копчёная, 100г

Цена: 125.99 руб. за 100 г

Цена за кг: ~1260.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 280 ккал
  • Белки: 21.0 г
  • Жиры: 20.0 г
  • Углеводы: 3.0 г

Состав

свинина (в том числе окорок), вода, свиная шкура, картофельный крахмал, регулятор кислотности (трифосфаты), говяжий белок, декстроза, стабилизаторы (полифосфаты, каррагинан из водорослей, пирофосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), пшеничная клетчатка, агент желирующий (хлорид калия), ароматизаторы, соль, сахар, белый перец, чеснок, краситель (кармины), фиксатор окраски - нитрит натрия.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.14 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 3.19 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.188 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 4 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 1.86 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 7 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 13 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 176 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 1130 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 105 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.76 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 2.8 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.072 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.009 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 14.6 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.09 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.96 г (на 100 г)