Карамбола
Описание
Жёлтый ребристый плод, в разрезе звезда, кисло-сладкий с хрустящей мякотью. Едят целиком с кожурой, кладут ломтиками-звёздами в салаты, коктейли, на торты и десерты как украшение, в сальсу и соусы к рыбе. Кислые сорта в маринады и чатни. Не нагревать долго, теряет форму. Хранить в холодильнике до недели. Содержит много щавелевой кислоты, при болезнях почек не есть.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 30
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
- Витамин A: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.15 мг (на 100 г)
- Витамин C: 34.4 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.014 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.016 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.367 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.391 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.017 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 12 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 3 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 10 мг (на 100 г)
- Калий (K): 133 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 12 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.08 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.12 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.137 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.037 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 7.6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.027 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.157 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.066 мг (на 100 г)