Душистый перец

Описание

Ямайский перец, горошины с ароматом гвоздики, корицы и мускатного ореха. Целые горошины кладут в маринады, бульоны, холодец, тушёное мясо, солёные огурцы и глинтвейн, 3–5 штук на кастрюлю, и вынимают перед подачей. Молотый идёт в пряники, паштеты и колбасные смеси. Не заменяет чёрный перец и не острый.

Информация о продукте

Перец Kotanyi душистый горошком 15г

Цена: 89.99 руб. за 15 г

Цена за кг: ~5999.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 348 ккал
  • Белки: 6.1 г
  • Жиры: 8.7 г
  • Углеводы: 51.0 г

Состав

душистый перец горошек. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы)

Единицы измерения

  • 🤏 Щепотка: 0.3 г
  • 🥄 Столовая ложка: 6 г
  • 🥄 Чайная ложка: 1.9 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 21 г (на 100 г)
  • Витамин A: 27 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 39.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.101 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.063 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 2.86 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.21 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 36 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 661 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 135 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 1040 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 77 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 113 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 7.06 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1.01 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.553 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 2.94 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2.7 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.07 г (на 100 г)
  • Омега-6: 2.29 г (на 100 г)