Грильяж
Описание
Твёрдая конфета из орехов, сваренных в карамели, иногда в шоколаде. В десертах его дробят ножом или скалкой и используют как хрустящий слой в тортах, посыпку мороженого и начинку конфет. Во влажной среде за сутки теряет хруст, поэтому добавляйте перед подачей. Легко готовится дома: орехи в расплавленном сахаре примерно 1:1, вылить на пергамент и остудить.
Информация о продукте
Конфеты Фабрика им. Крупской Грильяж, 146г
Цена: 149.99 руб. за 146 г
Цена за кг: ~1027.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 520 ккал
- Белки: 10.0 г
- Жиры: 25.0 г
- Углеводы: 55.0 г
Состав
Сахар, арахис (дроблёный, тёртый), латока, заменитель масла какао (масло растительное, эмульгаторы (Е492, лецитин соевый)), жир растительный (масла растительные, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), какао-порошок, ядра фундука тёртые, эмульгаторы (лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизаторы.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин A: 1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.5 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 0.3 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.203 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.053 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.415 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.332 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.077 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 6 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 43 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 49 мг (на 100 г)
- Калий (K): 217 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 48 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 104 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.29 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.67 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.494 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.68 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 1.8 мкг (на 100 г)
- Омега-3: 0.355 г (на 100 г)
- Омега-6: 7.42 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.006 мг (на 100 г)