Булочка

Описание

Мягкая сдобная или простая булка, с начинкой или без. Несладкие булочки идут на бургеры и сэндвичи (срез слегка поджарить), сладкие подают к чаю и используют в гренках и хлебном пудинге. Чёрствую булочку освежают, сбрызнув водой и прогрев в духовке 5 минут. Хорошо переносит заморозку.

Информация о продукте

Сдоба "Бриошь" с маком и кунжутом. Пекарня

Цена: 120 руб. за 185 г

Цена за кг: ~649.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 347 ккал
  • Белки: 11.0 г
  • Жиры: 7.0 г
  • Углеводы: 60.0 г

Описание продукта

Мы испекли сдобную булочку с хрустящей корочкой, сливочным мякишем и двойной посыпкой: одна половинка обсыпана маком, а другая — кунжутом. Тесто получилось нежным и мягким. Семена придают выпечке лёгкие ореховые ноты и приятный хр...ещё

Состав

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, мак пищевой, семена кунжута. ;

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 80 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
  • Витамин A: 1 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.3 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 10.9 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 0.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.68 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.43 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 5.58 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.52 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.105 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 127 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.13 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 41 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 30 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 131 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 506 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 111 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 3.9 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.88 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.135 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.68 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 38.8 мкг (на 100 г)
  • Холин: 14.3 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.047 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.966 г (на 100 г)
  • Лютеин: 0.014 мг (на 100 г)