Бразильский орех

Описание

Крупный маслянистый орех с мягким вкусом. Едят сырым и обжаренным (180 °C 8–10 минут), режут в салаты, гранолу, печенье и пироги, пробивают в ореховое молоко и пасту. Очень богат селеном, поэтому не больше 1–3 орехов в день. Быстро горкнет из-за жира, хранить в холодильнике в закрытой банке.

Информация о продукте

Бразильский орех очищенный, весовой 0.25 кг

Цена: 700 руб. за 250 г

Цена за кг: ~2800.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 690 ккал
  • Белки: 14.0 г
  • Жиры: 66.0 г
  • Углеводы: 7.0 г

Описание продукта

Бразильский орех содержит огромное количество питательных веществ – белок, клетчатку, магний, фосфор, тиамин и селен. В нем также имеется значительный запас ниацина, витамина А, Е, В6, меди, железа, калия, кальция и цинка. Бразильский орех способствует нормализации уровня сахара в крови и помогает уменьшить содержание вредного холестерина в организме.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 5 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 5 г (на 100 г)
  • Витамин A: 0.6 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 6.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.73 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.48 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.33 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 5.3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 168 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 351 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 592 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 707 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 2.47 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 3.82 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 1.74 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1.26 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 280 мкг (на 100 г)
  • Омега-6: 29.2 г (на 100 г)