Вермут
Описание
Креплёное вино с полынью и травами, сухой или сладкий. Сухой вермут заменяет белое вино в соусах к рыбе и курице и не портится в холодильнике месяцами, основа сухого мартини. Сладкий красный идёт в «Негрони», «Манхэттен» и соусы к печени и дичи. Уваривайте на среднем огне после обжарки, добавляя сливки в конце. Открытую бутылку хранить в холодильнике.
Информация о продукте
Вермут Cinzano Extra Dry белый полусухой 18%, 1л
Цена: 919.99 руб. за 1000 мл
Цена за кг: ~920.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 112 ккал
- Белки: 2.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 2.7 г
- Гликемический индекс (ГИ): 0
Состав
Состав
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 14.7 г
- 🥄 Чайная ложка: 4.9 г
- 🥛 Стакан (250мл): 245 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.018 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.018 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.213 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 1 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 8 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 9 мг (на 100 г)
- Калий (K): 92 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 9 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 10 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.24 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.07 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.045 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.119 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.5 мкг (на 100 г)
- Холин: 5 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 35 мг (на 100 г)