Творожный сыр

Описание

Свежий мягкий сыр из сливок и молока, гладкий и кремовый, вроде «Филадельфии». Основа чизкейков, кремов для тортов (со сливками или маслом и пудрой), намазок для бутербродов и роллов, начинки для тарталеток. Для крема берите сыр холодным и взбивайте недолго, при перевзбивании расслаивается. В горячих соусах даёт гладкую текстуру, но не кипятите. Сладкие и солёные версии не взаимозаменяемы.

Информация о продукте

Сыр творожный President Cream сheese Прованс сливочный 56%, 400г

Цена: 289.99 руб. за 400 г

Цена за кг: ~725.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 199 ккал
  • Белки: 7.5 г
  • Жиры: 17.0 г
  • Углеводы: 4.0 г

Состав

нормализованное молоко, молочный белок, сливки, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочных организмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 14.5 г
  • 🥄 Чайная ложка: 5 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 241 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.4 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1.7 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.022 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.155 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.21 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.575 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.041 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 14 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 117 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 10 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 152 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 334 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 138 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.13 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.82 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.027 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.011 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 3 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.117 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.696 г (на 100 г)