Гранат

Описание

Гранат — это яркий, выразительный плод с насыщенным вкусом и характерной рубиновой окраской, ценимый как за свежесть, так и за декоративность. Он известен своим балансом сладости и кислинки и широко используется в кухнях Ближнего Востока, Кавказа и Средиземноморья.

Информация о продукте

Гранат

Цена: 259.99 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~260.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 83 ккал
  • Белки: 1.7 г
  • Жиры: 1.2 г
  • Углеводы: 19.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 35

Описание продукта

Гранаты - плоды, которые ценятся не только за вкус. Именно о гранатах можно смело сказать, что они полезны для здоровья: в плодах много танина и витамина С. Под плотной кожурой граната - небольшие, но вкусные и сочные семечки с нежной кислинкой. Гранат можно использовать для приготовления популярного салата "Гранатовый браслет", а можно уварить гранатовый сок и сделать домашний соус наршараб. Плод граната - круглый плод с твердой кожурой, под которой находится множество семян с маленькой косточкой и сочной мякотью красно-бордового цвета, разделенных между собой тонкой пленкой

Состав

гранат

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
  • Витамин E: 0.6 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 16 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 10.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.07 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.29 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.38 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.08 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 38 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 10 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 12 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 236 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 3 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 36 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.3 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.35 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.16 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.12 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 0.5 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 3 мкг (на 100 г)
  • Холин: 7.6 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 7 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 256 мг (на 100 г)