Тимьян
Описание
Чабрец, мелколистная трава с тёплым землистым ароматом. Переносит долгую готовку: веточки кладут в бульоны, рагу, соусы, к запечённой птице и овощам в начале, вынимают перед подачей. Листья снимают, проведя пальцами против роста. Сушёный тимьян вдвое сильнее свежего, 1 чайная ложка на кастрюлю. Входит в букет гарни и прованские травы. Сочетается с лимоном, чесноком, грибами.
Информация о продукте
Тимьян Kotanyi измельчённый, 14г
Цена: 79.99 руб. за 14 г
Цена за кг: ~5714.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 324 ккал
- Белки: 9.1 г
- Жиры: 7.4 г
- Углеводы: 45.3 г
Описание продукта
Ароматный привет из Средиземноморья! Сушёный тимьян Kotányi обладает восхитительным ароматом, который полностью раскрывается, если добавить его в начале приготовления.
Состав
Тимьян.
Единицы измерения
- 🤏 Щепотка: 0.2 г
- 🥄 Столовая ложка: 2.7 г
- 🥄 Чайная ложка: 1 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 37 г (на 100 г)
- Витамин A: 190 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 7.48 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1714.5 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 50 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.51 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.399 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 4.94 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.41 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.55 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 274 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 1890 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 220 мг (на 100 г)
- Калий (K): 814 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 55 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 201 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 123.6 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 6.18 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.86 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 7.87 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 4.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 43.6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.69 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.5 г (на 100 г)
- Лютеин: 1.895 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 55 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 1600 мг (на 100 г)