Лимон: сок
Описание
Натуральный усилитель вкуса и консервант, балансирует вкус и предотвращает потемнение продуктов.
Информация о продукте
Лимоны 1кг
Цена: 251.99 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~252.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 29 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9.0 г
Описание продукта
Лимоны 1кг – спелые цитрусовые фрукты, обладающие выраженным кислым вкусом и насыщенным ароматом. Форма плодов – овально-округлая, а окрас – ярко-желтый. Эти цитрусы богаты витаминами, органическими кислотами и эфирными маслами. Они укрепляют иммунитет, восстанавливают кислотно-щелочной баланс, обладают антибактериальным и противовоспалительным действием, помогают бороться с усталостью и даже поднимают настроение. Сок лимона улучшает вкусовые качества блюд из мяса и рыбы, соусов и маринадов; цедра добавляется в выпечку, кондитерские изделия и десерты. Фрукт можно использовать для приготовления лимонадов и согревающих витаминных напитков.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин E: 0.05 мг (на 100 г)
- Витамин C: 53 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.01 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.09 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.13 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 4 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 4 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 4 мг (на 100 г)
- Калий (K): 139 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 8 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.02 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.01 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.01 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.01 мг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.1 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
- Холин: 5.1 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.009 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.012 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.015 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 1 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 22 мг (на 100 г)