Бобы Эдамаме
Описание
Молодые зелёные соевые бобы в стручках, замороженные. Варят в подсоленной кипящей воде 4–5 минут или на пару, подают в стручках с солью: бобы выдавливают губами. Очищенные бобы кладут в салаты, поке, рис, мисо-суп, пасту, воки и хумус. Стручки не едят. Готовятся из заморозки без разморозки. Хорошо с соевым соусом, кунжутом и чили.
Информация о продукте
Бобы Эдамаме замороженные Маркет Collection, 300г
Цена: 219.99 руб. за 300 г
Цена за кг: ~733.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 129 ккал
- Белки: 12.0 г
- Жиры: 4.3 г
- Углеводы: 10.5 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Состав
Бобы Эдамаме.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 5 г (на 100 г)
- Витамин A: 4 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.72 мг (на 100 г)
- Витамин K: 31.4 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 8 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.15 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.265 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.92 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.535 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.135 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 311 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 60 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 64 мг (на 100 г)
- Калий (K): 482 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 6 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 176 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 2.07 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.37 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.324 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.01 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 1.5 мкг (на 100 г)
- Холин: 54.7 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.18 г (на 100 г)
- Омега-6: 2.2 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.7 мг (на 100 г)
- Лютеин: 1.57 мг (на 100 г)