Маш

Описание

Мелкие зелёные бобы мунг. Варятся 30–40 минут без замачивания, с замачиванием на 2–4 часа быстрее. Основа узбекского машхурды (суп с рисом), индийского дала, каш, салатов и рагу. Пророщенный маш (ростки за 2–3 дня во влажной марле) едят сырым в салатах, в воке и спринг-роллах. Из крахмала маша делают фунчозу. Держит форму при варке, но при передержке разваливается.

Информация о продукте

Маш Зелёная Линия, 400г

Цена: 169.99 руб. за 400 г

Цена за кг: ~425.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 360 ккал
  • Белки: 24.0 г
  • Жиры: 1.0 г
  • Углеводы: 63.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 15

Описание продукта

Маш Зеленая Линия, 400г - это популярный продукт, который получают из молотых зерен различных злаковых культур. Маш обогащен клетчаткой, белком, витаминами и минералами, за счет чего является отличным источников энергии. Благодарая свой низкокалорийности, крупа подходит для людей с особенностями организма. Маш от бренда Зеленая Линия стенет отличным помощником на Вашей кухне, отлично подходит для приготовления густых супов и ароматных каш.

Состав

Маш.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 13 г
  • 🥄 Чайная ложка: 4 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 210 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 16 г (на 100 г)
  • Витамин A: 6 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.51 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 9 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 4.8 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.621 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.233 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 2.25 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.91 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.382 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 625 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 132 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 189 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 1250 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 15 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 367 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 6.74 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 2.68 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.941 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1.04 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 8.2 мкг (на 100 г)
  • Холин: 97.9 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.03 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.357 г (на 100 г)