Маш

Описание

Маш (фасоль мунг) — это мелкие зелёные бобы, популярные в азиатской кухне. Они питательны, содержат белок, клетчатку, витамины и минералы, а также легко усваиваются. Маш легко готовится, не требует долгого замачивания (хотя замачивание ускоряет варку). Хорошо сочетается с овощами, специями и соусами, хорошо усваивается организмом.

Особенности и применение:

Цельный маш

Варится быстро, после приготовления остаётся мягким, но сохраняет форму.

Используется для супов, салатов, рагу и как гарнир.

Пророщенный маш (спаренные ростки)

Легко усваивается, хрустящий, с лёгким сладковатым вкусом.

Идеален для салатов, гарниров, азиатских блюд, спринг-роллов.

Информация о продукте

Маш Зелёная Линия, 400г

Цена: 209.99 руб. за 400 г

Цена за кг: ~525.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 360 ккал
  • Белки: 24.0 г
  • Жиры: 1.0 г
  • Углеводы: 63.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 15

Описание продукта

Маш Зеленая Линия, 400г - это популярный продукт, который получают из молотых зерен различных злаковых культур. Маш обогащен клетчаткой, белком, витаминами и минералами, за счет чего является отличным источников энергии. Благодарая свой низкокалорийности, крупа подходит для людей с особенностями организма. Маш от бренда Зеленая Линия стенет отличным помощником на Вашей кухне, отлично подходит для приготовления густых супов и ароматных каш.

Состав

Маш.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 25 г
  • 🥄 Чайная ложка: 10 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 210 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 13 г (на 100 г)
  • Витамин A: 6 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.15 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 6 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 1 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.17 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.06 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.58 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.24 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.07 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 161 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 27 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 48 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 269 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 99 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.4 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.85 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.16 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.3 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2.8 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 60 мкг (на 100 г)
  • Холин: 97.9 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 1.44 г (на 100 г)