Вяленую клюкву добавляют в выпечку, печенье, маффины, кексы, штрудели и домашний хлеб, где она даёт приятный кисло-сладкий акцент. Она отлично подходит для салатов, каш, гранолы и творожных блюд, добавляя яркость и балансируя сладость других ингредиентов. Клюкву используют в соусах к птице, маринадах, мясных блюдах, плове и овощных гарнирах, где кислинка делает вкус глубже. Также вяленую клюкву часто добавляют в чай, морсы, глинтвейны и коктейли, а перед использованием при желании её можно замачивать в воде, соке или алкоголе для большей сочности.
Клюква вяленая
Цена: 244 руб. за 150 г
Цена за кг: ~1627.00 руб.
В меру сладкая и в меру кислая, эта клюква сохраняет свой яркий вкус и в вяленом формате. Ягоды слегка подсушены и покрыты тонким слоем подсолнечного масла, чтобы не слипались. Продукт готов к употреблению, но если хотите убрать масляный след, можно сполоснуть ягоды водой — вкус останется таким же насыщенным. Удобно добавлять в выпечку, каши или есть просто так.
клюква, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.