Толокно
Описание
Мука из пропаренного и высушенного овса или ячменя, съедобная без варки. Разводят тёплым молоком, кефиром или водой до густоты сметаны, дают постоять 5 минут: получается быстрая каша или холодный десерт. Загущает кисели, смузи, добавляется в тесто для блинов и печенья (до трети от муки), даёт ореховый привкус. Комкуется в горячей жидкости, сначала смешайте с частью холодной.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 35
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 9 г
- 🥛 Стакан (250мл): 130 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 6 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.7 мг (на 100 г)
- Витамин K: 3.2 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.692 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.35 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.201 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 32 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 55 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 144 мг (на 100 г)
- Калий (K): 371 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 19 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 452 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 4 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.7 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.4 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 4.02 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 34 мкг (на 100 г)
- Холин: 29.9 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.145 г (на 100 г)
- Омега-6: 3.18 г (на 100 г)
- Бетаин: 30.7 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.18 мг (на 100 г)