Каперсы
Описание
Бутоны каперсника в рассоле или соли, острые, солёные, с лимонной ноткой. Промойте от рассола, солёные вымочите 10 минут. Идут в соусы тартар, путтанеска, к рыбе с маслом и лимоном, в салаты, солянку, на пиццу, с копчёным лососем. Обжаренные в масле становятся хрустящими. Мелкие нежнее крупных. Открытую банку хранить в рассоле в холодильнике.
Информация о продукте
Каперсы в винном уксусе Маркет Collection, 100г
Цена: 135.99 руб. за 110000 мл
Цена за кг: ~1.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 48 ккал
- Белки: 2.6 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 6.7 г
Состав
Каперсы, вода, винный уксус, соль.
Единицы измерения
- 📦 Единица (шт): 0.5 г
- 🥄 Столовая ложка: 8.6 г
- 🥄 Чайная ложка: 2.9 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин A: 7 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.88 мг (на 100 г)
- Витамин K: 25 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 4.3 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.65 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 23 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 40 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 33 мг (на 100 г)
- Калий (K): 40 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 2348 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 10 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.67 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.32 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.37 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.078 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 1.2 мкг (на 100 г)
- Холин: 6.5 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.184 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.111 г (на 100 г)
- Флавоноиды: 130 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 654 мг (на 100 г)