Чтобы рамен получился вкуснее, добавляйте свежие ингредиенты — зелень, варёное яйцо, морковь, грибы или мясо. Не варите лапшу слишком долго: обычно достаточно 2–3 минут, чтобы она осталась упругой. Используйте не весь пакетик специй сразу — можно дозировать, чтобы бульон не был слишком солёным, и подчеркнуть свежие ингредиенты.
Лапша Daebak Ramen с морскими водорослями, 105г
Цена: 69.99 руб. за 105 г
Цена за кг: ~667.00 руб.
Лапша: пшеничная мука, растительное масло (пальмовое масло, антиоксидант E321), тапиоковый крахмал, картофельный крахмал, соль, регулятор кислотности Е451 (i) стабилизаторы (Е 501(i), E412), краситель Е101 (i). ПРИПРАВА: усилители вкуса и аромата (E621, E635), мальтодекстин, сахар, сухой соевый соус (ферментированный соевый соус (вода, обезжиренные соевые бобы, соль), мальтодекстрин, гидролизованный растительный белок (гидролизованный соевый белок, краситель Е150с), специи (порошок чили, луковый порошок, чесночный порошок), соль, сушеные морские водоросли, дрожжевой экстракт, пальмовый олеин, ароматизатор, антислеживающий агент Е 551. Масло для заправки: кунжутное масло. Продукт может содержать ракообразных, рыбу, арахис, сельдерей, молоко, горчицу, моллюсков, лесной орех.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.