Лемонграсс
Описание
Лемонграсс перед использованием отбивают или надрезают, чтобы разрушить плотные волокна стебля и высвободить эфирные масла, придающие блюдам насыщенный лимонно-травянистый аромат.
Информация о продукте
Лемонграсс сушеный ( лимонная трава ) OREGANOS, 120г
Цена: 317 руб. за 120 г
Цена за кг: ~2642.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 99 ккал
- Белки: 1.8 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 25.3 г
Описание продукта
Лемонграсс - Лимонная трава, порезана таким образом, чтобы Вам было удобно ее использовать как для напитков, так и как специю.
Лемонграсс добавляют к мясу и морепродуктам, делают на его основе прохладительные напитки и неповторимые соусы.
Состав
Лемонграсс 100%
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин C: 2.5 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.13 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.1 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.08 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 75 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 65 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 60 мг (на 100 г)
- Калий (K): 723 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 6 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 60 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 8.2 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.2 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.27 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 5.2 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.7 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
- Флавоноиды: 15 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 65 мг (на 100 г)