Соевый творог, от шелкового мягкого до твёрдого. Твёрдый перед жаркой прессуют 20–30 минут под грузом, чтобы ушла вода и появилась корочка, затем маринуют или обваливают в крахмале и жарят. Мягкий и шёлковый тофу идёт в супы, смузи, кремы и заменяет яйца в десертах. Своего вкуса почти нет, впитывает маринад из соевого соуса, чеснока и имбиря. Замороженный и оттаявший тофу становится пористым и лучше впитывает соус.
Тофу Vegs с хмели-сунели, 250г
Цена: 139.99 руб. за 250 г
Цена за кг: ~560.00 руб.
Соевый сыр Тофу обладает яркой ноткой вкусового оттенка хмели-сунели. Прекрасный вариант разнообразия рациона ценителей данного продукта. Полезен благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жиров. Тофу с хмели-сунели имеет плотную консистениию, хорошо держит форму, подходит для жарки, запекания, маринования, гриля, добавления в супы и салаты. Тофу часто используется в качестве заменителя мяса в различных блюдах. Идеально сочетается как с овощами, мясом, птицей.
Соевые бобы, вода питьевая, уплотнитель - хлорид кальция, хмели-сунели (сушеные: зелень кориандра, базилик, майоран, укроп; красный перец молотый, имеритинский шафран), соль пищевая, ферментированная глюкоза (глюкоза ферментированная, мальтодекстрин).
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.