Бульон Даши

Описание

Даши(даси) — традиционный японский бульон, который служит основой для супов, соусов и рагу. Он готовится из водорослей комбу и сушёных рыбных хлопьев кацуобуси, реже с добавлением шиитаке или морских водорослей вакаме. Даси придаёт блюдам умами-вкус, усиливая естественный аромат ингредиентов.

Информация о продукте

Рыбный бульон Хондаши / Hondashi, 1кг

Цена: 769 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~769.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 103 ккал
  • Белки: 3.6 г
  • Жиры: 0.7 г
  • Углеводы: 3.7 г

Описание продукта

Рыбный бульон Хондаши( Даши комбу) используют для приготовления мисо-супа и других японских супов, с ним можно готовить лапшу, отваривать или тушить рыбу. Хондаши быстро готовится — не более 15 мин. Ваши блюда будут всегда ароматны и вкусны! А время готовки невероятно сократится.
Способ применения: 1 ст. ложку бульона развести в 500 мл кипящей воды. При необходимости можно увеличить количество бульона.
УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! Вид товара может отличаться в зависимости от разных партий прихода товара.

Состав

Соль, усилитель вкуса и аромата Е621 и Е635, сахар, сушеная стружка тунца, глюкоза

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин E: 0.02 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.012 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.5 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.005 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 1 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 187 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 56 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 309 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 145 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 166 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.04 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.008 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 0.6 мкг (на 100 г)