Листья лайма (каффрский)

Описание

Листья каффир-лайма — ароматная специя, придающая блюдам свежий цитрусовый аромат с лёгкими нотками лайма и трав. Их используют в тайской и индонезийской кухне для супов, карри и соусов, добавляя целиком или порванными, чтобы подчеркнуть вкус кокосового молока, морепродуктов и специй. После приготовления листья обычно удаляют, так как они плотные и не предназначены для еды.

Информация о продукте

Том Ям микс-набор сушёностей специй для супа Том Ям: лимонное сорго, галангал, каффрский лайм, перец чили, 100 г, Таиланд

Цена: 587 руб. за 100 г

Цена за кг: ~5870.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 252 ккал
  • Белки: 5.8 г
  • Жиры: 1.6 г
  • Углеводы: 33.0 г

Описание продукта

Том Ям микс- набор сушёностей- специи, которые используются для приготовления настоящего супа том ям.
Набор восточных специй у Вас дома: освежающий каффрский лайм, бодрящее лимонное сорго и сказочный галангал!
С набором для приготовления супа том ям легко приготовить тайский суп том ям в домашних условиях! Самое главное это основа для супа том ям, вот тут не обойтись без набора тайских специй. Набор тайских трав придадут супу классический вкус и аромат. Можно приготовить разные виды супа. Суп том ям с кокосовым молоком и Суп том ям без кокосового молока, в любом из этих случаев основа для том ям готовится с использованием: листья каффрского лайма, корень галангала и лемонграсс (лимонное сарго).
Теперь приготовить дома знаменитый тайский суп Том Ям легко! Ваша кухня наполнится невероятными и манящими запахами Тайланда, а близкие оценят ваше кулинарное мастерство на 100%.

Состав

лимонное сорго 45%, листья каффрского лайма 30%, галангал сушеный резаный 20%, сушеный перец чили 5%

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин C: 80.8 мг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 169 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 8 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 220 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 50 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.2 мг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 20 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 80 мг (на 100 г)