Чеддер

Описание

В кулинарии чеддер используют для запеканок, паст, сэндвичей, омлетов и супов. Он прекрасно подходит для тостов, бургеров и блюд из макарон, придавая им сливочный, слегка острый вкус. Также чеддер можно натирать и добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для пирогов и рулетов.

Благодаря хорошей плавкости и насыщенному вкусу чеддер хорошо сочетается с мясом, овощами, яйцами, картофелем и специями, позволяя создавать как повседневные, так и более сложные кулинарные комбинации. Его универсальность делает сыр одним из основных ингредиентов европейской и американской кухни.

Информация о продукте

Сыр полутвёрдый Grunlander Hochland Чеддер 50% кусок, 180г

Цена: 229.99 руб. за 180 г

Цена за кг: ~1278.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 369 ккал
  • Белки: 23.5 г
  • Жиры: 30.5 г
  • Углеводы: 0.0 г

Описание продукта

Grünländer "Чеддер" яркий молочный вкус для особых моментов. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Производится по особой рецептуре по заказу компании Hochland из отборных ингредиентов по технологии естественного созревания без добавления консервантов и красителей. Естественно созревает - естественно вкусно!

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, заквасочная культура молочнокислых микроорганизмов (Lactococcus lactis), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.олоко нормализованное пастеризованное, соль, молочнокислые мезофильные и термофильные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 337 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 0.6 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.78 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 2.8 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.43 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.06 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.41 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.07 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 27 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 1.1 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 710 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 27 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 76 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 653 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 455 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.14 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 3.6 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.03 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
  • Йод (I): 46 мкг (на 100 г)
  • Селен (Se): 28.5 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 1.5 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 14 мкг (на 100 г)
  • Кобальт (Co): 0.0478 мкг (на 100 г)
  • Холин: 16.5 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.07 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.47 г (на 100 г)