Мисо паста

Описание

Ферментированная паста из сои с рисом или ячменём, солёная с умами. Белое мисо мягкое и слегка сладкое (для заправок, глазури рыбы, лёгких супов), красное солонее и насыщеннее (для крепких бульонов и маринадов). Не кипятить: разводите в небольшом количестве горячего бульона и вводите после снятия с огня. Норма для супа около 1 столовой ложки на 250 мл. Хранится в холодильнике месяцами.

Информация о продукте

Паста Мисо соевая DHIT "Shiro miso" светлая, 1 кг

Цена: 422 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~422.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 152 ккал
  • Белки: 11.1 г
  • Жиры: 4.3 г
  • Углеводы: 17.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 60

Описание продукта

Хранить при температуре до 30°С в сухом и защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Состав
Соевые бобы, рис, соль пищевая, вода

Состав

Соевые бобы, рис, соль пищевая, вода

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 18 г
  • 🥄 Чайная ложка: 6 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 5 г (на 100 г)
  • Витамин A: 4 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 29.3 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.23 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.91 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.337 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 19 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.08 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 57 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 48 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 210 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 3728 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 159 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 2.49 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 2.38 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.42 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.86 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 7 мкг (на 100 г)
  • Холин: 72.2 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.405 г (на 100 г)
  • Омега-6: 2.48 г (на 100 г)