Ряженка

Описание

По текстуре ряженка более густая, чем кефир, и практически не шипит, при этом слегка сладковата из-за карамелизации лактозы при выпаривании молока. Ряженку употребляют как самостоятельный напиток, а также используют в кулинарии аналогично кефиру или йогурту.

Информация о продукте

Ряженка Домик в деревне из топленого молока 2.5%, 270г

Цена: 39.99 руб. за 270 мл

Цена за кг: ~148.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

Калории: 59 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 2.5 г
Углеводы: 5.8 г

Описание продукта

Ряженка «Домик в деревне» 2,5% жирности – 100% натуральный продукт из топленого молока с кремовым оттенком. На основе ряженки можно приготовить оладьи, кексы, панкейки, овсянку и другие блюда. Подходит для перекуса в течение дня. Необходимо встряхнуть перед употреблением.

Состав

А – молоко нормализованное и молоко восстановленное топленые, закваска; В – молоко восстановленное и молоко нормализованное топленые, закваска.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

Витамин A: 28 мкг (на 100 г)
Витамин E: 0.06 мг (на 100 г)
Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
Витамин C: 0.3 мг (на 100 г)
Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.1 мг (на 100 г)
Витамин B3 (ниацин, PP): 0.08 мг (на 100 г)
Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.35 мг (на 100 г)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.03 мг (на 100 г)
Витамин B9 (фолиевая кислота): 8 мкг (на 100 г)
Витамин B12 (кобаламин): 0.4 мкг (на 100 г)
Кальций (Ca): 124 мг (на 100 г)
Магний (Mg): 14 мг (на 100 г)
Калий (K): 155 мг (на 100 г)
Натрий (Na): 50 мг (на 100 г)
Фосфор (P): 98 мг (на 100 г)
Железо (Fe): 0.1 мг (на 100 г)
Цинк (Zn): 0.4 мг (на 100 г)
Медь (Cu): 0.03 мг (на 100 г)
Марганец (Mn): 0.01 мг (на 100 г)
Селен (Se): 2 мкг (на 100 г)
Хром (Cr): 0.1 мкг (на 100 г)
Молибден (Mo): 10 мкг (на 100 г)
Кобальт (Co): 0.0174 мкг (на 100 г)
Холин: 15 мг (на 100 г)
Омега-3: 0.01 г (на 100 г)
Омега-6: 0.02 г (на 100 г)