Тыква — универсальный овощ с мягкой текстурой и нейтральным вкусом, который подходит как для сладких, так и для несладких блюд. Её используют в супах, кашах, запеканках, пюре, выпечке и соусах. В кулинарии тыква хорошо сочетается с зерновыми, мясом, рыбой, бобовыми и молочными продуктами. В выпечке и десертах она придаёт тесту влажность и лёгкую сладость, а в первых и вторых блюдах — плотность и питательность. Тыква также служит основой для пюре, начинок и овощных смесей, хорошо переносит запекание, тушение и варку.
Тыква Баттернат 2.5-3кг
Цена: 99.99 руб. за 3000 г
Цена за кг: ~33.00 руб.
Тыква Баттернат 2-2.5кг, или мускатная тыква, - это особый сорт продолговатой формы, напоминающей сосуд. У нее матовая оранжево-бежевая кожура, ярко-оранжевая ароматная мякоть, а все семена расположены только в широкой части. После термической обработки она становится мягкой, сладкой, с приятным ореховым послевкусием. Тыква - настоящий кладезь пользы: в ней содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки. При этом она является одним из самых низкокалорийных продуктов, поэтому часто включается в специальные меню для похудения. Тыква подходит для приготовления ароматных каш, оладий, кремовых супов и овощных рагу. Тыквенное пюре используют также для выпечки, десертов и чизкейков.
Тыква
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.