Кускус

Описание

Пропаренная крупа из пшеничной манки, мелкие гранулы. Не варят: залить кипятком или бульоном 1:1, накрыть на 5 минут, разрыхлить вилкой с маслом. Основа салатов с овощами и травами, гарнир к рагу и мясу, начинка для перцев. Крупный израильский кускус (птитим) варят как пасту. Содержит глютен. Впитывает соус, подавайте сразу.

Информация о продукте

Кускус Зелёная Линия, 350г

Цена: 127.99 руб. за 350 г

Цена за кг: ~366.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 370 ккал
  • Белки: 13.0 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 77.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 60

Описание продукта

Кускус Зелёная Линия - это продукт, изготовленный из сушеной и измельченной пшеницы или ячменя. Он имеет зернистую текстуру и легкий, немного ореховый вкус. Является популярным ингридиентом в различных блюдах разных кухонь мира. Этот продукт богат углеводами и белком, что делает его питательным и энергетически насыщенным. Может быть использован для приготовления как основных блюд, так и гарнир к мясу, рыбе или овощам.

Состав

Крупа кускус.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 12 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 180 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 5 г (на 100 г)
  • Витамин E: 0.13 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.163 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.078 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 3.49 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.24 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 20 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 24 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 44 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 166 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 10 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 170 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.08 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.83 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.247 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.78 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 27 мкг (на 100 г)
  • Холин: 3.3 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.012 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.24 г (на 100 г)
  • Лютеин: 0.025 мг (на 100 г)