Перловка
Описание
Перловка отлично впитывает ароматы бульонов, соусов и специй — она превращается в сытный гарнир или основу для рагу без лишнего жира. Перловка хорошо сочетается с грибами и овощами — сочетание текстур создаёт интересный контраст мягкости и упругости.
Информация о продукте
Перловка Мистраль, 900г
Цена: 119.99 руб. за 900 г
Цена за кг: ~133.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 349 ккал
- Белки: 12.1 г
- Жиры: 0.8 г
- Углеводы: 76.6 г
- Гликемический индекс (ГИ): 25
Описание продукта
Крупа перловая рассыпчатая и нежная, перловая крупа хороша в качестве гарнира и каши, а также дополняет любой суп, повышая его питательность и сохраняя его прозрачность.
Состав
Крупа перловая.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 25 г
- 🥛 Стакан (250мл): 230 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 10 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.08 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.06 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.1 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 16 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 11 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 22 мг (на 100 г)
- Калий (K): 93 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 3 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 54 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.3 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.8 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.3 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 8 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 15 мкг (на 100 г)
- Холин: 13.4 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.127 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.056 мг (на 100 г)