Белые грибы (сухие)
Описание
Сушёные боровики с концентрированным ароматом, 30 г сухих заменяют около 300 г свежих. Замачивают в тёплой воде 30–60 минут, воду не выливают: процеженный настой идёт в суп, соус и ризотто. Затем грибы промывают от песка и варят 20–30 минут или жарят. Горсть сухих грибов усиливает вкус любого грибного блюда. Хранить в закрытой банке в сухости, годами.
Информация о продукте
Грибы Зеленая Линия белые сушеные 40г
Цена: 519.99 руб. за 40 г
Цена за кг: ~13000.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 258 ккал
- Белки: 26.0 г
- Жиры: 6.0 г
- Углеводы: 25.0 г
Состав
Белые грибы резанные сушеные
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин E: 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин K: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.4 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 9 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 3 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 140 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 38 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 40 мг (на 100 г)
- Калий (K): 1400 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 13 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 600 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 17.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 7 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.5 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.4 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 26 мкг (на 100 г)
- Холин: 201.7 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.567 г (на 100 г)