Вешенки

Описание

Лучший способ раскрыть вкус вешенок — слегка обжарить их на среднем огне без крышки, чтобы испарилась лишняя влага и грибы стали ароматными и слегка хрустящими.

Информация о продукте

Вешенки культивируемые 300г упаковка

Цена: 199.99 руб. за 300 г

Цена за кг: ~667.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 22 ккал
  • Белки: 3.1 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 3.3 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 15

Описание продукта

Вешенки культивируемые 300г упаковка – свежие грибы, отвечающие самым строгим стандартам качества и безопасности. Могут использоваться для приготовления супов, салатов, запеканок, омлетов, паштетов, котлет и тефтелей, закусок, начинок для пирогов и пирожков. Чаще всего употребляются в тушеном, отварном и жареном виде. Гармонично сочетаются с крупами, макаронными изделиями, картофелем, белокочанной капустой, луком, мясом птицы, свининой, говядиной, сыром, сливками, стручковой фасолью. Вешенки богаты витаминами (A, РР, B3, B4, B5 и B9), а также калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном. Кроме того, в их составе много клетчатки, способствующей очищению кишечника от токсинов.

Состав

Вешенки

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
  • Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.13 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.35 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 4.96 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.29 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 38 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 3 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 17 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 420 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 17 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 120 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.3 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.77 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.24 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.11 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2.6 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.3 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
  • Холин: 48.7 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.239 г (на 100 г)
  • Бетаин: 12.1 мг (на 100 г)