Опята

Описание

Мелкие грибы на длинных ножках, продаются свежими, замороженными и маринованными. Свежие и замороженные перед жаркой отваривают 15–20 минут, воду сливают, потом жарят с луком, ножки жёстче шляпок. Маринованные готовы к употреблению: в салаты, на закуску с луком и маслом. Хорошо держат форму в супах и рагу. Не путайте с ложными опятами: у настоящих кольцо на ножке.

Информация о продукте

Опята быстрозамороженные Маркет Перекрёсток, 400г

Цена: 249.99 руб. за 400 г

Цена за кг: ~625.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 22 ккал
  • Белки: 2.2 г
  • Жиры: 1.2 г
  • Углеводы: 0.5 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 15

Состав

Опята.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 2.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.35 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 48 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 5 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 16 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 359 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 105 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.15 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.11 мг (на 100 г)