Лисички

Описание

Жёлтые лесные грибы с плотной мякотью, почти не червивеют и хорошо держат форму. Чистят щёткой без замачивания, жарят 10–15 минут на среднем огне, пока не выпарится жидкость, потом масло и лук. При долгом тушении становятся резиновыми. Классика: лисички в сметане с картофелем, в пасте и омлете. Сушёные замачивают 20–30 минут в тёплой воде. Свежие хранятся в холодильнике 2–3 дня.

Информация о продукте

Лисички, 250г

Цена: 299.99 руб. за 250 г

Цена за кг: ~1200.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 38 ккал
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 7.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 10

Состав

Лисички.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
  • Витамин D: 5.3 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.015 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.215 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 4.08 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.08 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.04 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 2 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 15 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 13 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 506 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 9 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 57 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 3.47 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.71 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.353 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.286 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2 мкг (на 100 г)