Сибас богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, а также фосфором и йодом. Чтобы кожа получилась хрустящей, перед жаркой тщательно обсушите рыбу и жарьте без крышки. Если рыба заморожена — размораживайте её медленно, в холодильнике, чтобы сохранить сочность.
Сибас потрошеный зам., 600 г
Цена: 1152 руб. за 600 г
Цена за кг: ~1920.00 руб.
Эту деликатесную рыбу любят за плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и лёгкость в приготовлении. Сибас подходит для запекания целиком — можно фаршировать травами или лимоном, готовить на гриле либо обжаривать на сковороде. Рыба равномерно прожаривается или пропекается, сохраняя нежность и сочность филе. Подают сибас, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком или с соусом на основе вина, бальзамического уксуса, сливок, овощного или рыбного бульона. А на гарнир хорошо подойдут рис и овощи. Перед приготовлением рекомендуем размораживать морского окуня на полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.
Сибас, вода питьевая (защитная глазурь) Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: моллюски.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.