Окунь
Описание
Мясо окуня обладает нейтральным, слегка сладковатым вкусом — поэтому он идеально впитывает маринады на основе цитрусов, трав и белого вина. При жарке окунь быстро готовится и легко пересушивается — чтобы сохранить сочность, его стоит обвалять в муке или панировке из манки.
Информация о продукте
Окунь Borealis Морской без головы замороженный, 650г
Цена: 839.99 руб. за 650 г
Цена за кг: ~1292.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 126 ккал
- Белки: 18.0 г
- Жиры: 6.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
Окунь.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 9 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.8 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.2 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 1.7 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.28 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.15 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 6 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.64 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 80 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 30 мг (на 100 г)
- Калий (K): 269 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 62 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 200 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.5 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.05 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 27 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Кобальт (Co): 0.0278 мкг (на 100 г)
- Холин: 65 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.2 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.04 г (на 100 г)