Дорадо

Описание

Дорадо — морская рыба с нежным белым мясом, богатая белком, омега-3, витаминами и минералами, используется для запекания, гриля, тушения и салатов, а цитрусовые и травы усиливают её вкус.

Информация о продукте

Дорадо 400/600 зам.

Цена: 1500 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~1500.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 90 ккал
  • Белки: 19.8 г
  • Жиры: 1.2 г
  • Углеводы: 0.0 г

Описание продукта

Замороженный продукт.Деликатесная рыба с тонким ароматом, чуть сладковатым вкусом и минимальным количеством костей. Бесподобно аппетитная, она прекрасна в любом амплуа: запечённая и поджаренная на гриле, с минимумом специй и насыщенными соусами. А если у вас ещё нет фирменного рецепта, приготовьте дорадо в средиземноморским стиле: натрите солью и перцем, добавьте яркий микс из томатов, оливок, чеснока, лимона, петрушки и отправьте в духовку. Рыба продаётся в цельном виде (непотрошёная, с головой). Средний вес тушки — 400–600 г. Советуем размораживать медленно: в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.

Состав

Дорадо (Sparus Aurata) ,вода (защитная ледяная глазурь) Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: моллюски, ракообразные.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 30 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 20 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.5 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.06 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 3.5 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.5 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.15 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 5 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 1.5 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 48 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 29 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 416 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 87 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 200 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.2 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.5 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.04 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
  • Йод (I): 50 мкг (на 100 г)
  • Селен (Se): 26.2 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 36 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
  • Кобальт (Co): 0.0652 мкг (на 100 г)
  • Омега-6: 0.4 г (на 100 г)
  • Бетаин: 50 мг (на 100 г)