Ванилин — это органическое соединение, выделяемое из стручков ванили или синтезируемое искусственно, придающее сладкий и тёплый аромат. Обычно очень концентрированный, поэтому достаточно капли или небольшой щепотки.
Ванилин Haas пищевой, 1.5г
Цена: 5.99 руб. за 1 г
Цена за кг: ~5990.00 руб.
Ванилин HAAS отличается уникальной формы кристаллов и нежным ванильным ароматом.Он разработан для применения в различных пищевых продуктах, таких как: шоколад, выпечка, сладости, молочные продукты.Ванилин HAAS способен усиливать другие запахи, ароматизировать блюда, смягчать неприятные привкусы. К примеру, ванилином заглушают привкус жиров в сдобной выпечке или привкус кипячения, возникающий у молока.
Ароматизатор "Ванилин".
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.