Панировочные сухари
Описание
Панировочные сухари создают не только хруст, но и защищают продукт от пересушивания — особенно при запекании рыбы, курицы или овощей. Их можно смешивать с тёртым сыром, травами и специями, чтобы сделать ароматную корочку — такая смесь отлично подходит для запеканок и гратенов. Сухари добавляют в фарш не только для объёма — они удерживают влагу, делая котлеты и тефтели более сочными. Обжаренные в масле панировочные сухари превращаются в итальянскую посыпку pangrattato — ею украшают пасту, салаты и супы вместо сыра.
Информация о продукте
Сухари панировочные Маркет Перекрёсток, 150г
Цена: 44.99 руб. за 150 г
Цена за кг: ~300.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 356 ккал
- Белки: 9.7 г
- Жиры: 5.0 г
- Углеводы: 68.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 80
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Продукт может содержать следы яиц, молока, арахиса и продуктов их переработки.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
- Витамин E: 8 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.97 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.43 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 6.13 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.43 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 164 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 183 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 43 мг (на 100 г)
- Калий (K): 196 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 732 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 165 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 4.83 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.5 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.32 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.92 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 25 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.3 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 12 мкг (на 100 г)
- Холин: 14.6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.655 г (на 100 г)