Панировочные сухари
Описание
Молотый сухой хлеб для хрустящей корочки. Классическая панировка: мука, взбитое яйцо, сухари, затем сразу в масло. Мелкие сухари дают тонкую плотную корку, крупные японские панко воздушную и более хрустящую. В фарш добавляют 2–3 столовые ложки на 500 г для удержания сока. Смесь с тёртым сыром и травами хороша на запеканках. Обжаренные в масле сухари посыпают пасту и салаты.
Информация о продукте
Сухари панировочные Маркет Перекрёсток, 150г
Цена: 44.99 руб. за 150 г
Цена за кг: ~300.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 356 ккал
- Белки: 9.7 г
- Жиры: 5.0 г
- Углеводы: 68.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 80
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Продукт может содержать следы яиц, молока, арахиса и продуктов их переработки.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 7 г
- 🥛 Стакан (250мл): 108 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.08 мг (на 100 г)
- Витамин K: 6.6 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.97 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.43 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 6.13 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.552 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 164 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.35 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 183 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 43 мг (на 100 г)
- Калий (K): 196 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 732 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 165 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 4.83 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.5 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.255 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.92 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 25 мкг (на 100 г)
- Холин: 14.6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.186 г (на 100 г)
- Омега-6: 1.87 г (на 100 г)