Сыр мягкий

Описание

Сыры с высокой влажностью и кремовой текстурой: бри, камамбер, фета, адыгейский, рикотта, свежие сливочные. Одни едят холодными и при комнатной температуре, другие (адыгейский, халуми) жарят и запекают. Плавятся неравномерно: плесневые растекаются, свежие кислые сыры (фета, адыгейский) держат форму. В соусы вводите в конце и не кипятите. Хранить в холодильнике, срок короткий.

Информация о продукте

Сыр Предгорье Кавказа Адыгейский Халяль 45%, 300г

Цена: 350.9 руб. за 300 г

Цена за кг: ~1170.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 240 ккал
  • Белки: 19.5 г
  • Жиры: 18.0 г
  • Углеводы: 0.0 г

Описание продукта

Мягкий, молодой сыр без созревания с нежной текстурой и приятным кисломолочным вкусом, изготовленный в строгом соответствии с исламскими нормами питания. Самостоятельное блюдо или основной или дополнительный ингредиент. Сочетается с зеленью, овощами, фруктами, медом.

Состав

Молоко пастеризованное, сыворотка молочная, соль пищевая.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 15 г
  • 🥄 Чайная ложка: 5 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 245 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 200 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 0.4 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.21 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 2 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.028 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.488 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.63 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.36 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.227 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 62 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 1.3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 388 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 20 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 187 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 842 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 347 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.33 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 2.38 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.021 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.038 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 14.5 мкг (на 100 г)
  • Холин: 15.4 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.274 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.4 г (на 100 г)