Сыр полутвердый
Описание
Гауда, эдам, маасдам, российский, тильзитер и похожие сыры с эластичной текстурой. Универсальны: хорошо плавятся и тянутся в запеканках, пицце, горячих бутербродах и омлетах, нарезаются на бутерброды и в салаты. Для равномерной корочки натирайте на крупной тёрке. При долгом сильном нагреве выделяют жир. Хранить в холодильнике в пергаменте или контейнере.
Информация о продукте
Сыр Зелёная Линия Голландский полутвёрдый 45%, 125г
Цена: 116.9 руб. за 125 г
Цена за кг: ~935.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 334 ккал
- Белки: 26.8 г
- Жиры: 25.2 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим, краситель - аннато.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 165 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.6 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.22 мг (на 100 г)
- Витамин K: 2.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.4 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.063 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.34 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.091 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 21 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 1.54 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 720 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 29 мг (на 100 г)
- Калий (K): 121 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 819 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 500 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.24 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 3.9 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.032 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.011 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 14.5 мкг (на 100 г)
- Холин: 15.4 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.394 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.263 г (на 100 г)