Дрожжи сухие
Описание
Сухие дрожжи активируются при контакте с тёплой жидкостью, благодаря чему тесто начинает подниматься и становится воздушным. Сочетание с сахаром, солью, молоком и маслом помогает регулировать процесс брожения и усиливает вкус и аромат готового изделия.
Информация о продукте
Дрожжи Angel сухие быстродействующие, 11г
Цена: 22.99 руб. за 11 г
Цена за кг: ~2090.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 354 ккал
- Белки: 48.0 г
- Жиры: 1.0 г
- Углеводы: 37.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 35
Состав
дрожжи, эмульгатор (Сорбитан моностеарат)
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 9 г
- 🥄 Чайная ложка: 3 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 20 г (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 2 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 5 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 39 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 11 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 1 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 2340 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 30 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 54 мг (на 100 г)
- Калий (K): 955 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 50 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 336 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 3.2 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 7.9 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.5 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.3 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 7.9 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 15 мкг (на 100 г)
- Холин: 32 мг (на 100 г)