Говяжьи кости
Описание
Говяжьи кости — это ценный ингредиент для приготовления бульонов, супов и соусов, богатый коллагеном, минералами (кальций, фосфор, магний) и желатином. При медленном варении из костей выделяются питательные вещества, придавая бульону насыщенный вкус, аромат и густую консистенцию.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.31 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.4 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.067 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.188 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 5.42 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.474 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 7 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 85 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 47 мг (на 100 г)
- Калий (K): 22 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 175 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 179 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 2.18 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 5.06 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.074 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 28.1 мкг (на 100 г)
- Омега-3: 0.012 г (на 100 г)