Фисташки
Описание
Зелёные орехи в скорлупе (солёные обжаренные) или очищенные сырые для кулинарии. Для десертов берите очищенные несолёные: фисташковая паста, мороженое, пахлава, печенье, крем. Дроблёные на посыпку салатов, лосося, десертов, в панировку. Для яркого зелёного цвета снимите кожицу после бланширования. Солёные фисташки в готовке не заменяют сырые. Хранить в закрытой банке.
Информация о продукте
Фисташки жареные неочищенные солёные Маркет, 50г
Цена: 99.99 руб. за 50 г
Цена за кг: ~2000.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 620 ккал
- Белки: 22.0 г
- Жиры: 52.0 г
- Углеводы: 17.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 20
Состав
Орехи фисташковые неочищенные жареные, пищевая соль.
Единицы измерения
- 📦 Единица (шт): 0.7 г
- 🥛 Стакан (250мл): 123 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 10 г (на 100 г)
- Витамин A: 13 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 2.17 мг (на 100 г)
- Витамин K: 13.2 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 3 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.695 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.234 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.37 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.513 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 1.12 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 51 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 107 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 109 мг (на 100 г)
- Калий (K): 1010 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 428 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 469 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 4.03 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.34 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 1.29 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.24 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 10 мкг (на 100 г)
- Холин: 71.4 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.212 г (на 100 г)
- Омега-6: 13.1 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.8 мг (на 100 г)
- Лютеин: 1.16 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 15.64 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 1420 мг (на 100 г)