Молотый обжаренный корень цикория, растворимый или в порошке, без кофеина, с горьковато-карамельным вкусом. Заваривают 1–2 чайные ложки на чашку кипятка, часто с молоком. В кулинарии заменяет кофе в выпечке и кремах для ароматного оттенка, идёт в тесто для пряников и в напитки с молоком и мёдом. Растворимый цикорий комкуется в холодной жидкости. Хранить закрытым, впитывает влагу.
Цикорий Elza Natural chicory растворимый гранулированный, 100г
Цена: 359.99 руб. за 100 г
Цена за кг: ~3600.00 руб.
Вкус цикория от ELZA многогранен: привычные кофейные ноты неожиданно сменяются сладкими карамельными, оставляя после себя лёгкую кислинку.
100% натуральный цикорий.