Грейпфрутовый сок
Описание
Кислый горьковатый сок грейпфрута. Пьют охлаждённым, служит основой коктейля «Палома» и миксов с джином, а в кулинарии идёт в маринады для креветок и курицы (не дольше 30 минут), заправки для салатов с авокадо, сорбет и желе, глазурь для лосося. Горечь усиливается при уваривании, для соусов берите сок розового грейпфрута и добавляйте мёд. Взаимодействует с некоторыми лекарствами.
Информация о продукте
Сок Il Primo Грейпфрутовый с мякотью восстановленный, 1л
Цена: 189.99 руб. за 1000 мл
Цена за кг: ~190.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 10.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 45
Состав
грейпфрутовый сок. Изготовлен из концентрированного грейпфрутового сока
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.22 мг (на 100 г)
- Витамин C: 39.4 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.062 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.253 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.28 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 12 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 16 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 8 мг (на 100 г)
- Калий (K): 128 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 14 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.07 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.04 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.032 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 7.7 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.038 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.137 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.01 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 2 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 40 мг (на 100 г)