Физалис

Описание

Физалис — яркий плод с тонкой оболочкой и освежающим вкусом, сочетающим сладость и лёгкую кислинку. Его часто называют «земляной вишней» за необычный аромат и красивую золотистую окраску. В кулинарии физалис применяют в десертах, салатах, соусах и выпечке. Он отлично сочетается с шоколадом, йогуртом, сыром, цитрусовыми и ягодами. Благодаря своей универсальности и выразительному виду физалис часто используют как декоративный и вкусовой акцент в ресторанной подаче.

Информация о продукте

Физалис свежий, 70г

Цена: 109.99 руб. за 70 г

Цена за кг: ~1571.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 53 ккал
  • Белки: 1.9 г
  • Жиры: 0.7 г
  • Углеводы: 11.2 г

Состав

Физалис свежий.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 240 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 2.34 мг (на 100 г)
  • Витамин C: 30 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 2.8 мг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 9 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 20 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 253 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 45 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1 мг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.1 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)