Жимолость

Описание

Жимолость — ранняя кисло-сладкая ягода с антоцианами, витамином A и антиоксидантами, полезна для сердца и зрения, используется в джемах, напитках, десертах и салатах, а заморозка сохраняет вкус и пользу.

Информация о продукте

Жимолость быстрозамороженная, 300 г

Цена: 317 руб. за 300 г

Цена за кг: ~1057.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 44 ккал
  • Белки: 2.7 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 7.2 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 25

Описание продукта

Вкус жимолости пёстрый и насыщенный, напоминает голубику, но куда кислее и с ноткой терпкости. Чтобы сохранить всю палитру и полезные свойства, мы заморозили ягоды шоковым методом. Можно сварить джем, кисель или компот, добавить в творог, кашу или сливочное мороженое, испечь ароматный пирог или перетереть с сахаром и съесть вприкуску с чаем.

Состав

жимолость

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
  • Витамин A: 70 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 1.1 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 40 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 30 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.03 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.4 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.18 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 5 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 19 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 21 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 70 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 35 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 35 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.8 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.3 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.07 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.1 мг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.1 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
  • Холин: 7.9 мг (на 100 г)
  • Лютеин: 0.087 мг (на 100 г)