Агар-агар

Описание

Агар-агар — это натуральный растительный загуститель из красных морских водорослей, который используется вместо желатина, подходит для вегетарианцев и обладает уникальным свойством застывать при низкой температуре, сохраняя форму десертов даже при комнатной.

Информация о продукте

Агартин Kotanyi, 10г

Цена: 84.99 руб. за 10 г

Цена за кг: ~8499.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 378 ккал
  • Белки: 8.5 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 83.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 0

Описание продукта

Попробуйте Агар-Агар - 100 % растительный аналог желатина. Изготовлен с использованием водорослей, имеет нейтральный вкус и запах.

Состав

Мальтодекстрин, желирующий агент: агар-агар.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 7 г (на 100 г)
  • Витамин E: 5 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 24 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.22 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.202 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 3 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.3 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 580 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 625 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 770 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 1125 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 102 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 52 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 21.4 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 5.8 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.61 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 4.3 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 7.4 мкг (на 100 г)
  • Холин: 63.3 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.087 г (на 100 г)