Капуста китайская
Описание
Китайская капуста — универсальный овощ, который широко используется в азиатской кухне для салатов, супов, тушёных и жареных блюд. Её нежные листья и хрустящие стебли быстро впитывают ароматы соусов и специй, придавая блюдам свежесть, сочность и лёгкий сладковатый вкус. Является основным ингредиентом для кимчи - популярной ферментированной закуски.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
- Витамин A: 223 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.09 мг (на 100 г)
- Витамин K: 46 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 45 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.5 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.09 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.19 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 66 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 105 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 19 мг (на 100 г)
- Калий (K): 252 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 65 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 37 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.8 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.19 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.02 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.16 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.5 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Флавоноиды: 2 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 25 мг (на 100 г)