Куриные яйца С0

Описание

Отборные куриные яйца, вес 65–75 г. Основа выпечки, омлетов, соусов и панировки. Для взбивания и теста берите яйца комнатной температуры, для отделения желтков холодные. Варка: всмятку 4–5 минут, в мешочек 6–7, вкрутую 9–10 от закипания, затем сразу в ледяную воду. Одно яйцо С0 при замене на яйца С1 требует поправки: 5 яиц С0 примерно равны 6 яйцам С1. Свежесть: несвежее яйцо всплывает в воде.

Информация о продукте

Яйцо куриное Роскар Экстра СО, 10шт

Цена: 129.99 руб. за 670 г

Цена за кг: ~194.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

Калории: 157 ккал
Белки: 12.7 г
Жиры: 11.5 г
Углеводы: 0.7 г

Описание продукта

Яйца СО - это крупные яйца отборной категории с ярким оранжевым желтком, прочной и чистой скорлупой. Благодаря здоровому питанию кур-несушек, в них содержится много каротиноидов, витаминов и минеральных веществ, которые хорошо усваиваются человеческим организмом.

Состав

Яйца.

Единицы измерения

📦 Единица (шт): 68 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

Витамин A: 160 мкг (на 100 г)
Витамин D: 2 мкг (на 100 г)
Витамин E: 1.05 мг (на 100 г)
Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг (на 100 г)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.46 мг (на 100 г)
Витамин B3 (ниацин, PP): 0.075 мг (на 100 г)
Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.53 мг (на 100 г)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.17 мг (на 100 г)
Витамин B9 (фолиевая кислота): 47 мкг (на 100 г)
Витамин B12 (кобаламин): 0.89 мкг (на 100 г)
Кальций (Ca): 56 мг (на 100 г)
Магний (Mg): 12 мг (на 100 г)
Калий (K): 138 мг (на 100 г)
Натрий (Na): 142 мг (на 100 г)
Фосфор (P): 198 мг (на 100 г)
Железо (Fe): 1.75 мг (на 100 г)
Цинк (Zn): 1.29 мг (на 100 г)
Медь (Cu): 0.07 мг (на 100 г)
Марганец (Mn): 0.03 мг (на 100 г)
Йод (I): 49.1 мкг (на 100 г)
Селен (Se): 30 мкг (на 100 г)
Холин: 294 мг (на 100 г)
Омега-3: 0.101 г (на 100 г)
Омега-6: 1.748 г (на 100 г)
Бетаин: 0.3 мг (на 100 г)
Лютеин: 0.503 мг (на 100 г)