Имбирь порошок

Описание

Сушёный молотый имбирь, острее и суше по вкусу, чем свежий, без цитрусовой свежести. Годится для выпечки (пряники, имбирное печенье), сухих смесей карри, натирок для мяса, глинтвейна и чая. Свежий имбирь в воках и маринадах он заменяет плохо: 1/4 чайной ложки порошка примерно равна 1 столовой ложке тёртого свежего. Обжаривать не нужно, добавлять в тесто с сухими ингредиентами.

Информация о продукте

Имбирь Kotanyi молотый, 15г

Цена: 102.99 руб. за 15 г

Цена за кг: ~6866.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 316 ккал
  • Белки: 7.4 г
  • Жиры: 3.3 г
  • Углеводы: 60.0 г

Описание продукта

Придайте вашим блюдам восхитительный вкус Дальнего Востока. Имбирь Kotányi с горьким, душистым, пряным вкусом и нотками лимона обладает характерным согревающим ароматом.

Состав

Имбирь молотый. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, семян кунжута, орехов, молока (лактозы), горчицы.

Единицы измерения

  • 🤏 Щепотка: 0.3 г
  • 🥄 Столовая ложка: 5.2 г
  • 🥄 Чайная ложка: 1.8 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 14 г (на 100 г)
  • Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.8 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 0.7 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.046 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.17 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 9.6 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.48 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.63 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 13 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 114 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 214 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 1320 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 27 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 168 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 19.8 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 3.6 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.48 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 33.3 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 55.8 мкг (на 100 г)
  • Холин: 41.2 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.223 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.706 г (на 100 г)
  • Бетаин: 3.4 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 50 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 580 мг (на 100 г)