Имбирь порошок

Описание

В отличие от свежего имбиря, порошок может храниться до двух лет, сохраняя свой острый и пряный вкус при правильном хранении в сухом и тёмном месте. Острота порошка зависит от сорта имбиря и способа сушки: тёплая сушка усиливает пряность, а более щадящая — оставляет мягкий аромат.

Информация о продукте

Имбирь Pripravka Exclusive Professional молотый, 50г

Цена: 194.99 руб. за 50 г

Цена за кг: ~3900.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

Калории: 230 ккал
Белки: 23.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 48.0 г

Описание продукта

Молотый имбирь ТМ «Приправка» содержит 1,5 % эфирных масел и производится из высушенных корней свежего урожая, кожура которых ещё не огрубела. К тому же, ТМ «Приправка» чётко контролирует уровень содержания SO2 согласно европейским стандартам. Настоящий молотый имбирь должен быть светло-жёлтого цвета, без частиц грубых волокон кожуры.

Состав

Имбирь.

Единицы измерения

🥄 Столовая ложка: 10 г
🥄 Чайная ложка: 3 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
Витамин E: 0.22 мг (на 100 г)
Витамин K: 0.8 мкг (на 100 г)
Витамин C: 0.7 мг (на 100 г)
Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.17 мг (на 100 г)
Витамин B3 (ниацин, PP): 9.6 мг (на 100 г)
Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.48 мг (на 100 г)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.63 мг (на 100 г)
Витамин B9 (фолиевая кислота): 13 мкг (на 100 г)
Кальций (Ca): 114 мг (на 100 г)
Магний (Mg): 214 мг (на 100 г)
Калий (K): 1320 мг (на 100 г)
Натрий (Na): 27 мг (на 100 г)
Фосфор (P): 168 мг (на 100 г)
Железо (Fe): 19.8 мг (на 100 г)
Цинк (Zn): 3.6 мг (на 100 г)
Медь (Cu): 0.48 мг (на 100 г)
Марганец (Mn): 33.3 мг (на 100 г)
Селен (Se): 0.7 мкг (на 100 г)
Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
Холин: 41.2 мг (на 100 г)
Омега-3: 0.311 г (на 100 г)
Бетаин: 3.4 мг (на 100 г)
Флавоноиды: 50 мг (на 100 г)
Полифенолы: 580 мг (на 100 г)