Соус вустерский
Описание
Вустерский соус имеет интенсивный вкус, поэтому его следует использовать умеренно. Он особенно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, яйцами и томатными основами. После открытия хранить в холодильнике. Он изготавливается на основе уксуса, патоки, соевого соуса, анчоусов, чеснока, тамаринда, сахара и специй, выдерживается для созревания вкуса. Соус имеет тёмно-коричневый цвет и яркий пикантный аромат.
Информация о продукте
Соус SanBonsai Вустерский 250мл
Цена: 229.99 руб. за 250 мл
Цена за кг: ~920.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 102 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0.8 г
- Углеводы: 23.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Состав
уксус солодовый, патока, сахар, соль, кислота уксусная пищевая, ароматизатор анчоус, паста тамаринда (мякоть тамаринда, вода, консервант бензоат натрия), лук, чеснок, корица, ароматизаторы
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин E: 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.5 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.1 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.1 мг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 190 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 18 мг (на 100 г)
- Калий (K): 800 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1500 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 80 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 10.1 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.3 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.1 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 2 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
- Холин: 2.7 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.048 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 1 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 25 мг (на 100 г)