Соус вустерский

Описание

Вустерский соус имеет интенсивный вкус, поэтому его следует использовать умеренно. Он особенно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, яйцами и томатными основами. После открытия хранить в холодильнике. Он изготавливается на основе уксуса, патоки, соевого соуса, анчоусов, чеснока, тамаринда, сахара и специй, выдерживается для созревания вкуса. Соус имеет тёмно-коричневый цвет и яркий пикантный аромат.

Информация о продукте

Соус Appel Worcester, 140мл

Цена: 779.99 руб. за 140 мл

Цена за кг: ~5571.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 67 ккал
  • Белки: 1.0 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 13.2 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 15

Состав

Вода питьевая, уксус солодовый, сахар, уксус винный, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), соус чатни из манго (сахар, манго, приправы, соль, регулятор кислотности: уксусная кислота) соль, винные добавки, паста томатная, специи (сельдерей, горчица), сироп смородиновый (глюкозно-фруктозный сироп, сок смородины, сахар), краситель Е150, ром. Содержит глютен, сельдерей, горчицу.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин E: 0.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.5 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.1 мг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 190 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 18 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 800 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 1500 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 80 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 10.1 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.3 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.1 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
  • Холин: 2.7 мг (на 100 г)
  • Лютеин: 0.048 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 1 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 25 мг (на 100 г)